In Löffels Landhaus bereiten wir unseren Gästen im unverwechselbaren Ambiente des beinahe 200 Jahre alten Anwesens und mit den einmaligen Kartoffelgerichten aus der Landhausküche ein besonderes Erlebnis. Dabei setzen wir speziell auf regionale Produkte und einen professionellen Service. Zur Erweiterung und Entwicklung unseres jungen Service-Teams suchen wir eine Restaurantleitung, die unsere Mission teilt und mit voranbringt.

Das sind die Aufgaben:

• Leitung des Service-Teams
• Operative Arbeit am Empfang und im Service
• Abwicklung des à la carte Geschäfts sowie von Gesellschaften
• Mitarbeiterplanung und -weiterentwicklung im Service
• Organisation von Warenwirtschaft und Einkauf im Service-Bereich
• Entwicklung, Qualitätsverbesserung und -kontrolle
• Betreuung der Service-IT-Systeme (insb. Kasse mit Ordermen und OpenTable)

Das bringen Sie mit:

• Eine motivierte Persönlichkeit, die sich mit uns weiterentwickeln möchte
• Freude am Umgang mit Menschen und eine herzliche Ausstrahlung
• Ausbildung und/oder mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
• Eine Restaurantleitung mit „Gastgeber-Gen“ und dem Blick für das Besondere
• Erste Führungserfahrung ist ein Plus, Verantwortungsbewusstsein ein Muss
• Offenheit für Neues und Eigeninitiative in der Umsetzung von Ideen
• Fachkundige deutsche Sprachkenntnisse, Englisch ist von Vorteil
• Ausbildereignungsschein ist ein Vorteil

Das bieten wir:

• Ein junges und motiviertes Team, welches unsere tollen Gäste begeistern möchte
• Eine vielfältige Tätigkeit mit spannenden Entwicklungsmöglichkeiten
• Eigenverantwortliches Arbeiten, in dem neue Ideen gerne gesehen sind
• Zeitgemäße Bezahlung und Arbeitszeiten bei 4- oder 5-Tage-Woche
• 28 Urlaubstage, Zuschläge für Spät- sowie Sonn- und Feiertagsarbeit
• Betriebsferien und Möglichkeit zur flexiblen Dienstplanung bei persönlichen Anlässen
• Einen unbefristeten und ganzjährigen Arbeitsvertrag
• Unterstützung für persönliche Weiterbildungen und Teamentwicklung