Speisekarte

Die Speisekarte ist geprägt von außergewöhnlichen Kartoffelspezialitäten und vielen saisonalen Gerichten mit frischen Produkten aus der Maifelder Landwirtschaft.

Die absolute Besonderheit der Speisekarte ist das „Eifler Landhausschnitzel“. Hier werden Spezialitäten wie Kalbsrücken, Zander, Rehrücken und viele weitere, auch vegetarische Zutaten in frisch geriebene Maifelder Kartoffeln eingepackt und in reinem Rapsöl knusprig ausgebacken. Dazu gibt es saisonale Salate sowie passende Gemüse.

Bei den Eifelpizzen, oder den Maifelder Kartoffelgratins kann der Gast seine Lieblingszutaten wählen. Von Waldpilzen, Räucherlachs über frische Gemüsezutaten bis hin zu saisonalen Highlights wie Spargel, Pfifferlingen und Steinpilzen reicht die Auswahl.

Löffel´s Kartoffelstrudel und verschiedene Kartoffelsuppen sind weitere Klassiker auf der Karte. Besonders in der wärmeren Jahreszeit ist die große Auswahl an Salaten ein fester Bestandteil.

Saisonale Akzente werden durch Wild- und Spargelspezialitäten sowie durch viele kulinarische Aktionen gesetzt. Ein echter Genuss für Kenner sind auch immer die hausgemachten Pasteten und Terrinen.

"Unsere Saisonkarte mit Menü, Vorspeisen, Hauptspeisen und auch saisonalen Desserts wechselt mindestens alle 14 Tage. Das brauchen wir, allein schon für uns in der Küche, damit keine Langeweile aufkommt."
Günter Löffel

Sonntag Mittag bietet Löffel´s Landhausküche mit dem „SONNTAGSBRATEN“ stets eine Bratenspezialität aus der Traditionellen Deutschen Küche an. Von zarten Kalbshaxen, Rheinischem Sauerbarten vom Eifelhirsch, geschmorten Ochsenbäckchen, knusprigen Spanferkelbraten und vielen weiteren Spezialitäten reicht die sonntägliche Auswahl.